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Il progetto è finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali nell’ambito dei Programmi interregionali “Proteine Vegetali”.

La Regione Emilia-Romagna è stata individuata quale Regione capofila per la realizzazione di azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano “Proteine Vegetali”.

Il progetto è stato elaborato dal Centro Ricerche Produzioni animali – C.R.P.A. SpA di Reggio Emilia.

Al progetto di carattere interregionale partecipano, attraverso le loro strutture di ricerca e divulgazione, le seguenti Regioni: Piemonte, Lombardia, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia-Romagna, Marche, Umbria, Toscana, Campania, Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia, Sardegna. Per la Toscana il Parco di Migliarino San Rossore Massaciuccoli è il partner economico del progetto.

Il progetto ha la durata di 36 mesi ed è iniziato nell’autunno 2005.

Definire tecniche innovative per l’incremento della produzione di proteine vegetali per soddisfare il consumo nazionale e garantire l’assenza di OGM nei prodotti alimentari.

Per maggiori informazioni inviare una e-mail all’indirizzo: parco@sanrossore.toscana.it.